夜久野物産株式会社は、黒豆の本場である丹波で、数少ない黒豆問屋の一つです。緑豊かな丹波夜久野を拠点に、丹波の幸を広く全国の皆様にご提供すべく、地元生産者と一体になって努力いたしております。永年の実績や経験を活かし、当社にて厳選された味覚・栄養に優れた丹波黒大豆を、ぜひ一度ご賞味ください。
■会社名 夜久野物産株式会社
■所在地 京都府福知山市夜久野町井田520番地
■設 立 創業 昭和45年（法人 平成元年8月）
■資本金 1000万円
■役 員 代表取締役 森澤 俊彦
■従業員 30名（パート含む）
■業務内容
・雑穀（丹波黒大豆・丹波大納言）
・山菜（山椒の実・山蕗）
・丹波黒大豆加工品製造販売
■丹波夜久野は、京都府の北西部に位置する福知山市に属する小さな町です。東経135度、北緯35度19分18.6秒の日本中央標準時を示す子午線が額田（ぬかた）を通っており、下夜久野駅から西へ50mほど行った場所に標柱が建てられています。夜久野の名は古くは「夜久郷」として大宝律令の頃の文献に出ています。古墳が存在し、弥生時代の石器が数多く発見されていることからも、古くより開けていた土地であったことが推測されます。
